/ /

Publikationer

Visa varukorg

670 träffar på alla sidor inom Publikationer

Nyckelhålet, spanska

Information om nyckelhålet på spanska.

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Matvanor, Andra språk

Utgivningsår : 2010
Nyckelhålet, norska

Information om nyckelhålet på norska.

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Matvanor, Andra språk

Utgivningsår : 2010
2005 nr 05 - Lunchmat i Uppsala 2001 - Undersökning av matens energi- och fettinnehåll

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Skola, Offentliga måltider

Utgivningsår : 2005
Faktablad kokning av dricksvatten, tigrinska

Publikationstyp : Faktablad

Ämne : Dricksvatten, Andra språk

Utgivningsår : 2016
Faktablad kokning av dricksvatten, farsi

Publikationstyp : Faktablad

Ämne : Dricksvatten, Andra språk

Utgivningsår : 2016
2018 - Sveriges kontroll i livsmedelskedjan 2017

Detta är Rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan 2017. Rapporten omfattar de kontrollområden som ingår i Sveriges fleråriga kontrollplan för livsmedelskedjan, (benämns ofta endast ...

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll, Om Livsmedelsverket

Utgivningsår : 2018
2018 nr 03 - Djurslagsverifiering av köttvaror från vilt

Livsmedelsverket genomförde under hösten 2017 ett projekt i syfte att verifiera att angiven märkning på produkter med viltkött var rätt med avseende på djurslag (art). Produkterna omfattade...

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll, Oönskade ämnen

Utgivningsår : 2018
2018 nr 06 - Restsubstanser kontrollen 2016

Under 2016 undersökte Livsmedelsverket inom kontrollprogrammet för restsubstanser 5 121 prover från levande djur och animaliska livsmedel. Syftet med programmet är att övervaka att animalis...

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen, Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2018
2018 - Rapporterade misstänkta matförgiftningar 2016

Obs! Ny uppdaterad version 2019

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2018
2018 - Proficiency Testing Microbiology - Report, Drinking water 2018 September

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Mikrobiologi, Dricksvatten

Utgivningsår : 2018
Handbok för klimatanpassad dricksvattenförsörjning - 2019

Klimatförändringarna ändrar förutsättningarna för många verksamheter i samhället, även dricksvattenförsörjningen. Handboken handlar om hur kommuner kan klimatanpassa sin dricksvattenprodukti...

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Dricksvatten, Krisberedskap

Utgivningsår : 2019
Handbok dricksvattenrisker - Mikrobiologiska risker i ytråvatten

Handbokens syfte är att bidra till vattenverkens arbete för mikrobiologiskt säkert dricksvatten. Mer specifikt utgör den ett stöd vid övervakning och bedömning av mikrobiologisk kvalitet på...

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Dricksvatten, Mikrobiologi

Utgivningsår : 2017
Hur säkert är ditt företag - säkerhetshandbok för livsmedelsföretag

Det här är en förebyggande, övergripande säkerhetshandbok med information och praktiska verktyg. Boken är skriven för små och medelstora företag men kan även inspirera andra. Den omarbetade ...

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Stöd till företag, Krisberedskap

Utgivningsår : 2018
Mätprotokoll för matsvinn

I mätprotokollet för matsvinn (version 1.4, september 2020) fyller du i resultaten av de matsvinnsmätningar som har gjorts i din verksamhet. Du hittar Excel-filen under "Ladda ner" här intil...

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Miljö och matsvinn, Offentliga måltider

Utgivningsår : 2020
Trafikolycka med utsläpp av diesel inom skyddsområde för vattentäkt

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Krisberedskap, Dricksvatten

Utgivningsår : 2012
Steg för steg i beredskapsarbetet

Den här steg-för-steg-guiden har vi tagit fram för att vägleda måltidsverksamheter mot en starkare beredskap. Guiden baseras på Beredskapshandbok för offentliga måltider, en skrift som på de...

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Krisberedskap, Offentliga måltider

Utgivningsår : 2023
2015 - Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel April 2015

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2015
Bra mat när du är ammar - lättläst

Här finns Livsmedelsverkets kostråd för ammande översatta till lättläst svenska. Den är till för personer som av olika anledningar har svårt att läsa vanlig svenska, eller som håller på att ...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Gravid/ammande, Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2024
Vykort - Hitta ditt sätt, 100-pack

Hitta ditt sätt - att äta grönare, lagom mycket och röra på dig. Vill du ha en bild för digital visning kan du ladda ner den här: Råden på en minut - Hitta ditt sätt (mediaflow.com)

Publikationstyp : Vykort

Ämne : Råd och rekommendationer, Offentliga måltider

Utgivningsår : 2023
Nyckelhålet flyer/vykort 50-pack

Dessa flyer/vykort ligger förpackad i 50-pack och informerar om vilka livsmedelsgrupperna som kan märkas med nyckelhålet. Flyer/vykort Nyckelhålet

Publikationstyp : Vykort

Ämne : Märkning, Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2024
2015 - Sammanställning: enkät om livsmedelsbrott

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2015
2015 nr 09 - Revision av Sveriges livsmedelskontroll 2014

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2015
2015 - Rapport om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan, 2014

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2015
2015 - Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel Januari 2015

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2015
2015 nr 08 - The Risk Thermometer - A tool for risk comparison

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen

Utgivningsår : 2015
2014 nr 18 - Bly i viltkött Del 4 - riskhantering

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen

Utgivningsår : 2014
2014 nr 19 - Bra livsmedelsval baserat på nordiska näringsrekommendationer 2012

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2014
2014 - Slänger vi fisk och skaldjur i onödan? – handelsnormernas inverkan på matsvinn

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Miljö och matsvinn

Utgivningsår : 2014
2014 - PFAA i råvatten och dricksvatten - Resultat av en kartläggning, september 2014

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Dricksvatten, Oönskade ämnen

Utgivningsår : 2014
2014 - Kompetensprovning Mikrobiologi– Dricksvatten Mars 2014

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien, Dricksvatten

Utgivningsår : 2014
2014 - Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel April 2014

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2014
2014 nr 17 - Länsstyrelsernas rapportering av livsmedelskontrollen inom primärproduktionen 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2014
2014 - Pooling of ground meat samples during analysis of Salmonella for compliance with regulations on microbiological criteria for foodstuffs

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien, Andra språk

Utgivningsår : 2014
2014 - På väg mot ett Sverige med mindre matsvinn - Delrapportering inom regeringsuppdrag för minskat matsvinn

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Miljö och matsvinn

Utgivningsår : 2014
2014 - Rapporterade utredningsresultat av misstänkta matförgiftningar 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2014
2014 - Rapport om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan, 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2014
2014 nr 20 - Consumption of red and processed meats in relation to colorectal cancer

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Matvanor, Andra språk

Utgivningsår : 2014
2014 nr 24 - A review of Risk and Benefit Assessment procedures - development of a procedure applicable for practical use at NFA

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Andra språk

Utgivningsår : 2014
2014 nr 18 - Lead in game meat part 1, Ammunition residues and chemical analysis

During 2012-2014 the National Food Agency investigated lead levels in game meat taken with lead ammunition andwhether the consumption of game meat could be a risk for the consumers. The work...

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen, Andra språk

Utgivningsår : 2014
2013 nr 25 - Akrylamid i svenska livsmedel - en riktad undersökning 2011 och 2012

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen

Utgivningsår : 2013
2013 - Hur liten kan livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan vara år 2050?

Ett diskussionsunderlag om vad vi äter i framtiden.

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Miljö och matsvinn

Utgivningsår : 2013
2013 nr 05 - Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel − Januari 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Livsmedelskontroll

Utgivningsår : 2013
2013 nr 08 - Kompetensprovning Mikrobiologi - Livsmedel − April 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2013
2013 nr 24 - Kött - analys av näringsämnen - hjort, lamm, nötdjur, ren, rådjur, vildsvin och kalkon

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Näringsämnen

Utgivningsår : 2013
2013 nr 05 - Proficiency testing Food Microbiology − January 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Andra språk, Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2013
2013 nr 08 - Proficiency testing Food Microbiology − April 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Andra språk, Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2013
2013 nr 09 - Proficiency Testing Drinking Water Microbiology - March 2013

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Andra språk, Dricksvatten

Utgivningsår : 2013
2013 nr 11 - Riskvärdering av perfluorerande alkylsyror i livsmedel och dricksvatten

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Oönskade ämnen, Dricksvatten

Utgivningsår : 2013
2013 nr 15 - Riksprojekt 2012

Uppföljning av de svenska salmonellagarantierna vid införsel av kött från nöt, gris och fjäderfä samt hönsägg från andra EU-länder.

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2013
2012 nr 07 - Market Basket 2010

Chemical analysis, exposure estimation and health-related assessment of nutrients and toxic compounds in Swedish food baskets

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Andra språk, Matvanor

Utgivningsår : 2012
Faktablad - Kokning av dricksvatten

När det finns misstanke om att kranvattnet innehåller bakterier, virus eller parasiter som kan göra dig sjuk rekommenderar din kommun att vattnet ska kokas innan det kan drickas eller använd...

Publikationstyp : Faktablad

Ämne : Dricksvatten, Smittskydd och hygien

Utgivningsår : 2022
Märkning av honungsprodukter

Publikationstyp : Faktablad

Ämne : Märkning

Utgivningsår : 1
Råd om mat till dig som ammar - 6 språk

Det är få saker som förändrar livet så mycket som att bli förälder. Många rutiner vänds upp och ner när du får ett litet barn att ta hänsyn till, och dina egna behov kommer lätt i andra hand...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Gravid/ammande, Andra språk

Utgivningsår : 2014
NNR - Nordiska näringsrekommendationer 2012

Den femte upplagan av Nordiska näringsrekommendationer, NNR 2012, har tagits fram av en arbetsgrupp som utsetts av den Nordiska arbetsgruppen för kosthållning, mat och toxikologi (NKMT) unde...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Råd och rekommendationer, Näringsämnen

Utgivningsår : 2013
Gravida - Råd om bra mat.pdf

Livsmedelsverkets råd om bra mat för gravida är till för att både den gravida och barnet i magen ska må bra! Råden finns på www.livsmedelsverket.se/gravid. Den här foldern ger en introdukti...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Gravid/ammande, Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2020
Ammande - Råd om bra mat

Livsmedelsverkets råd om bra mat för den som ammar sitt barn är till för att både den ammande och barnet ska må bra! Råden finns på www.livsmedelsverket.se/ammande. Den här foldern ger en i...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Gravid/ammande, Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2021
Portionsguiden

Publikationstyp : Handbok/Verktyg

Ämne : Matvanor, Råd och rekommendationer

Utgivningsår : 2010
Portionsguiden - stort anteckningshäfte A5

Arbetsmaterial till Portionsguiden.

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Matvanor

Utgivningsår : 2010
Professionella samtal - verktyg för effektiv kontroll

Uppdraget att utföra offentlig kontroll innebär möten med många olika människor och man hamnar kontinuerligt i nya möten med olika förutsättningar. Ett professionellt förhållningssätt bör va...

Publikationstyp : Broschyr/Folder

Ämne : Stöd till företag

Utgivningsår : 2012
2011 nr 15 - Margariner och matfettsblandningar - analys av fettsyror

Publikationstyp : Rapport

Ämne : Näringsämnen

Utgivningsår : 2011