Uppdateringar av livsmedelsdatabasen

Version 20241205

I denna version av Livsmedelsdatabasen har ett flertal livsmedel tillkommit genom beräkningar och inlåning från andra livsmedelsdatabaser. Några livsmedel har försvunnit och många värden har uppdaterats på äldre livsmedel. Mjölk har uppdaterats med nya värden vilket påverkat många beräknade livsmedel. Kryddor, sammansatta rätter och sötsaker är  exempel på livsmedel som tillkommit och/eller uppdaterats.
Ändringar i Livsmedelsdatabasen

Version 20240529

I denna version av Livsmedelsdatabasen har ett flertal livsmedel tillkommit och många värden har uppdaterats på äldre livsmedel. Snacks, pizza och färser är exempel på livsmedel som tillkommit och/eller uppdaterats.

Det har även gjorts justeringar i bakomliggande beräkningar vilket gör att många livsmedel har fått uppdaterade näringsvärden.
Ändringar i version 20240529

Version 20230613

I denna version har Livsmedelsdatabasen uppdaterats med data från Livsmedelsverkets senaste analysprojekt som genomfördes 2021-2023 och som omfattade grupperna sötsaker, snacks, dryck, och korv.

Nya livsmedel och nya näringsvärden har även lånats in från andra livsmedelsdatabaser med fokus på livsmedel med gamla värden och livsmedel där det har funnits en efterfrågan. Frukt, spannmål och växtbaserade produkter återfinns bland de livsmedel som tillkommit genom inlåning.

Livsmedel som används för att beräkna recept när en ingrediens inte är specificerad i detalj (som exempel när fetthalt på mjölk eller sort av fisk inte framgår) har uppdaterats utifrån konsumtions- och försäljningsstatistik. Detta bidrar till att en stor del av de beräknade livsmedel som finns i databasen i denna version har fått uppdaterade näringsvärden.

Utöver detta har databasen uppdaterats med värden för jod på majoriteten av livsmedel som tidigare saknade jodvärden.
Ändringar i version 20230613

Version 20220524

I denna version har det framför allt tillkommit nya näringsvärden och nya livsmedel inom grupperna potatis- och spannmålsprodukter, vegetariska produkter, glutenfria produkter och rätter som är vanligt förekommande i delar av Mellanöstern och Afrika.

Nytt för i år är också att värden för tillsatt och fritt socker finns med i databasen. Värdena är skattade och en mer detaljerad beskrivning över metoden finns att läsa i en open access artikel i tidningen Nutrients, se länk nedan.
Artikel i tidningen Nutrients om hur tillsatt och fritt socker är skattat i Livsmedelsdatabasen
Ändringar i version 20220524

Version 20210503

I denna version har det framför allt tillkommit nya näringsvärden och nya livsmedel inom grupperna barnmat och vegetariska produkter.

Fel i tidigare version 20200116 är nu rättade.

Flera livsmedel har fått justerade värden utifrån ändrad berikning. Bland annat har alla vegetabiliska drycker och livsmedel som berörs av den nya föreskriften gällande berikning med A- och D-vitamin (LIVSFS 2018:5) gåtts igenom och vid behov uppdaterats.
Ändringar i version 20210503.pdf

Fel i databasen (version 20200116) 

Tyvärr har det blivit ett fel när det gäller näringsvärdena för valnötter. Vi är medvetna om felet och arbetar på att få ut en ny version av databasen så snart som möjligt. Tyvärr kommer det dröja ett tag då vi som det är idag inte har möjlighet att uppdatera ett enskilt livsmedel utan vi behöver uppdatera hela databasen samtidigt. Rätt värden för valnötter finns i rapporten nedan.  
Rätt värden för valnötter

Även vissa näringsvärden för Havredryck berikad är fel då den inte längre är berikad med till exempel A-vitamin och E-vitamin. Även detta kommer att rättas till i och med nästa uppdatering av databasen.

Version 20200116

I denna version har fel vad gäller fettsyrorna i projektet nötter, frön och gryn rättats till.
Ändringar i version 20200116.pdf

Version 20191209

Denna version  innehåller många förändringar som är tänkta att underlätta för användarna.

En stor förändring är att många livsmedel har fått nya namn för att följa en enhetlig struktur och vara lättare att hitta. Många livsmedel som är gamla och som inte längre finns på marknaden har tagits bort. Nya näringsvärden och nya livsmedel har tillkommit inom områdena: nötter, fröer och gryner, tillbehör, fisk och skaldjur inklusive produkter, frukt och grönsaker samt rätter som serveras i förskolor. Den information som finns på alla livsmedel har för en stor del av databasen kvalitetsgranskats och vid behov korrigerats vilket innebär att det kan förekomma förändringar i till exempel langualklassificering.

En annan förändring som är påbörjad och som man kan se spår av är att informationen om våra analysprojekt, och hur värdena för ett livsmedel är framtaget, kommer att finnas tillgängligt direkt via livsmedlet på sök näringsinnehåll. Där kommer även information om vilka produkter som har ingått i analysen att finnas. Detta kommer att gälla för livsmedel som ingått i våra analysprojekt från 2016 och framåt. Informationen kommer även gå att läsa i projektspecifika PM som kommer att finnas tillgängliga på hemsidan. Förändringen är tänkt att vara klar under början av 2020.
Ändringar i version 20191209.pdf

Version 20171215

Den här versionen innehåller nya analysvärden för mer än 50 livsmedel, framförallt kött/chark, mejeri och spannmål . Eftersom många av dessa livsmedel ingår i andra beräknade livsmedel så har även många beräknade livsmedel fått uppdaterade värden.

Nytt i denna version är också att summa sockerarter finns med och att mer än 700 livsmedel har reviderade jodhalter.
Ändringar i version 20171215

Version 20170314

I denna version har felaktigheter i livsmedelsdatabasen justerats. För att se exakt vad se pdf-filen nedan.
Ändringar i version 20170314 

Version 20160217

Versionen innehåller framförallt nya analysvärden för tacoprodukter, barngrötar, chips och salta nötter. Analysvärdena som även finns på den svenska marknaden är inlånade från Norge.
Ändringar i version 20160217

Livsmedelsdatabasen