Samverkan för ett hållbart livsmedelssystem

För att lyckas ställa om och utveckla samhället i en mer hållbar riktning behöver vi samverka och hantera komplexa frågor på livsmedelsområdet på nya sätt. I detta programområde ska myndigheterna utveckla sina verksamheter tillsammans med varandra och med relevanta aktörer i samhället.

Gemensamma målbilder

Målbilderna kan ses som en sammanvägning av de olika strategier som styr myndigheternas uppdrag idag som till exempel Livsmedelsstrategin, Folkhälsomålen, Miljökvalitetsmålen och målen för civilt försvar. De är ett sätt att överbrygga stuprören och bygga en plattform för bättre samverkan och styrning. De tio målbilderna är:

• Alla kan äta hållbart
• God kunskap om värdet av hållbar mat hos samhällets alla aktörer
• Livsmedlen och livsmedelsproduktionen främjar människors, djurs och växters hälsa
• Livsmedelssystemet skapar sysselsättning och hållbar utveckling i hela Sverige
• Livsmedelsproduktionen bevarar och stärker ekosystemen och gynnar biologisk mångfald
• Hållbart nyttjande av naturresurser och ökad cirkularitet
• Livsmedelssystemet bidrar till minskad klimatpåverkan i alla led
• Lönsamt att producera, distribuera och sälja hållbar mat och dryck
• Robust och uthållig livsmedelsförsörjning 
• Attraktiv, jämlik, jämställd och innovativ livsmedelsbransch med god tillgång till arbetskraft med rätt kompetens.

Målbilder för ett hållbart livsmedelssystem

Samverkansprogram

Arbetet genomförs 2023-2026 som ett programområde inom miljömålsrådet. Med utgångspunkt i de gemensamma målbilderna syftar arbetet till:

• att myndigheterna underlättar för näringsliv och andra relevanta aktörer att agera för ett hållbart livsmedelssystem, samt
• att utveckla myndigheternas samverkan och arbetssätt för ett hållbart livsmedelssystem.

Målsättningarna för arbetet är att:

• Deltagande myndigheter har fått en bättre, gemensam förståelse för vilka åtgärder som behövs för att målbilderna ska nås.
• Deltagande myndigheter har gjort/planerar för förändringar i sin verksamhet som stärker näringslivets och andra aktörers arbete för ett hållbart livsmedelssystem.
• Deltagande myndigheter har utvecklat sina interna arbetssätt (gemensamma och enskilda) för att stärka det tvärgående perspektivet.
• Näringsliv och andra relevanta aktörer  upplever att det blivit enklare att agera för ett hållbart livsmedelssystem. (långsiktigt mål)

Programområdet utförs inom ramen för myndigheternas befintliga resurser och pågående utvecklingsarbete inom och utanför myndigheterna. Extern finansiering kan komma att sökas.

I samarbetet ingår Folkhälsomyndigheten, Havs- och vattenmyndigheten, Jordbruksverket, Kemikalieinspektionen (pausat deltagande), Konsumentverket, Länsstyrelserna, Naturvårdsverket, Tillväxtverket samt Upphandlingsmyndigheten. Fler myndigheter kan bli berörda och aktuella för deltagande i olika delområden. Utöver myndigheter kommer samverkan ske med relevanta aktörer i livsmedelssystemet.

Kontaktperson: Anna-Karin Quetel, Livsmedelsverket