Barn 1,5 och 4 år – Resultat

Livsmedelsverket har undersökt hur 1,5-åringar och 4-åringar äter. Det är första gången matvanorna hos 1,5-åringar undersökts, vilket gör resultaten unika. 4-åringars matvanor undersöktes senast 2003. 

De flesta barn äter frukt och grönt varje dag. Många barn, både 1,5-åringar och 4-åringar, äter mer kött och chark än vad som är hälsosamt. Framför allt äter de mycket korv.

Hälften av 4-åringarna äter mer socker än rekommenderat och de flesta barn äter för mycket mättat fett och för mycket salt. Barnen får generellt i sig tillräckligt av de näringsämnen de behöver och risken för brist på vitaminer eller mineraler bedöms vara liten.

Resultat i korthet – barn 1,5 och 4 år

• De flesta äter grönsaker eller frukt varje dag, i snitt cirka 275 gram per dag.
• Hälften av 1,5-åringarna och 65 procent av 4-åringarna äter mer än 350 gram rött kött och chark per vecka.
• Nästan alla äter fisk. Knappt en tredjedel äter fisk 2–3 gånger i veckan.
• Nästan hälften av 4-åringarna äter för mycket socker.
• 15 procent av 4-åringarnas kaloriintag kommer från godis, kakor, saft och snacks. Det är betydligt mindre än 2003, då 23 procent av kaloriintaget kom från sötsaker och snacks.
• Barnen får generellt i sig tillräckligt av de näringsämnen de behöver och risken för brist på vitaminer eller mineraler bedöms vara liten.

I undersökningen Riksmaten småbarn deltog drygt 1 800 familjer spridda över hela Sverige registrerade vad barnen åt under två dagar. Ungefär 60 procent var 1,5-åringar, 40 procent var 4-åringar. Drygt 500 barn lämnade också blod- och/eller urinprov.

L 2024 nr 12 - Så äter småbarn i Sverige - Riksmaten Småbarn 2021-24

Matvanorna hos 9 månaders bebisar

Livsmedelsverket har också samlat in data om hur 9 månaders bebisar äter. Resultaten planeras att publiceras under 2025.

Riksmaten småbarn