Märkning av livsmedel - CCFL

Kommittén för märkning, CCFL, har som sitt huvudsakliga uppdrag att:

• ta fram förslag till märkningsbestämmelser för alla livsmedel
• bedöma, och vid behov ändra, och tillstyrka förslag till särskilda märkningsvillkor, utarbetade av varukommittéerna som tar fram utkast till standarder, uppförandekoder och riktlinjer
• ta hand om särskilda märkningsproblem som Codexkommissionen (CAC) tilldelat den
• studera problem i förbindelse med reklam för livsmedel med särskild hänsyn till påståenden och vilseledande beskrivningar.

Sammanfattning från senaste mötena med CCFL 

Möte den 15-19 maj 2023 i Gatineau, Kanada

Samtliga märkningsavsnitt i nyligen antagna standarder som var aktuella för godkännande av CCFL godkändes med undantag för saffran vilken delvis godkändes.

CCFL gjorde framsteg genom att tre förslag avancerade till steg 5:

• Allergenmärkning, del A – uppdatering av Codex allmänna märkningsstandard med avseende på allergener
• e-handel
• Vägledning för användning av teknologi i märkningen (IUTFL)

Sverige och EU är nöjda med mötet och de framsteg som gjordes. Arbetet med allergen­märkning som är viktigt för EU fortsätter dels i form av en elektronisk arbetsgrupp dels med möjlighet att hålla en fysisk arbetsgrupp innan nästa CCFL. CCFL enades om att Nya Zeeland, EU, USA och Costa Rica uppdaterar diskussionsunderlaget om hållbarhets­märkning. WHO kommer att fram ett underlag om alkoholmärkning inför nästa möte som är planerat att hållas i Kanada 28 oktober – 1 november 2024

Möte den 27 oktober - 1 november 2024 i Quebec City, Kanada

Samtliga märkningsavsnitt i nyligen antagna standarder som var aktuella för godkännande av CCFL godkändes med undantag för saffran vilken delvis godkändes. 
CCFL gjorde framsteg genom att tre förslag avancerade till steg 8:

• Allergenmärkning, del A – uppdatering av Codex allmänna märkningsstandard med avseende på allergener
• e-handel
• Vägledning för användning av teknologi i märkningen (IUTFL)

Arbetet med att ta fram riktlinjer för försiktighetsbaserad allergenmärkning (PAL) som är mycket viktigt för Sverige och EU avancerade till steg 5. Arbetet fortsätter dels i form av en elektronisk arbetsgrupp dels med möjlighet att hålla en fysisk eller virtuell arbetsgrupp innan nästa CCFL. Nytt arbete om generella riktlinjer för märkning i undantagssituationer skickades till CAC för godkännande. Nästa möte blir om 18 månader (våren 2026).

Kommittéer och samarbeten