Start / Om oss / Livsmedelsverkets beredskap

Livsmedelsverkets beredskap

Lyssna

Livsmedelsverket har i uppdrag att, tillsammans med andra aktörer, planera för att Sveriges befolkning har tillgång till säker mat och säkert dricksvatten även vid kris eller höjd beredskap.

Livsmedelsverket bidrar till ett fungerande samhälle genom att arbeta för tryggad tillgång till säkra livsmedel, oavsett vilket situation som råder i landet.

Livsmedelsverket är en beredskapsmyndighet. Det innebär ett särskilt uppdrag att före, under och efter en kris förebygga, motstå och hantera krissituationer inom vårt ansvarsområde. Vi ansvarar för nationell samordning av kris- och beredskapsplanering för livsmedelsförsörjning i leden efter primärproduktion, för beredskapsplanering för dricksvattenförsörjning samt klimatanpassning inom drickvattenområdet.

Livsmedelsverket är även sektorsansvarig myndighet. Det innebär att vi ska driva på beredskapsarbetet inom hela livsmedelskedjan, stödja och samordna andra beredskaps­myndigheter inom hela livsmedelssektorn och bidra med en samlad lägesbild av livsmedels- och dricksvattenförsörjningen från hela sektorn. Du kan läsa mer på vår sida om det arbetet.
Beredskapssektorn Livsmedelsförsörjning och dricksvatten

Risk- och sårbarhetsanalys

Livsmedelsverket genomför vartannat år en risk- och sårbarhetsanalys som rapporteras till Näringsdepartementet och MSB. I analysen bedömer vi hot, risker och sårbarheter inom vårt ansvarsområde samt förmågan att hantera olika händelser. Utifrån analysen tar vi fram åtgärdsförslag för att höja förmågan.

Tjänsteman i beredskap

Livsmedelsverket har en tjänsteman i beredskap dygnet runt som kan ta emot larm och starta upp den inledande krishanteringen vid akuta allvarliga händelser.

Krisledningsfunktion

För att kunna agera snabbt vid en händelse som rör Livsmedelsverket eller vårt ansvarsområde finns en krisledningsfunktion som samordnar krishanteringen och säkerställer att hantering genomförs effektivt med de resurser som situationen kräver. Krisledningsfunktionen leds av en krisledningschef som ansvarar för krishanteringsinsatsen. Krisledningsfunktionen bemannas av medarbetare som har utbildats och övats särskilt för uppdraget.

Samverkan och övning

En viktig del för att krishanteringen ska fungera på alla nivåer är utbildning och övning. Livsmedelsverket deltar regelbundet i nationella och regionala övningar och arrangerar även egna för att träna, förbereda och pröva organisationen.