Rådgivning om livsmedelskontrollen för kontrollmyndigheter

Samtidigt upplever en del kontrollmyndigheter att det finns en konflikt mellan rådgivningsrollen och den myndighetsutövande rollen. Det är mot bakgrund av detta som vi har tagit fram den här informationen.

Här kan du som representant från en kontrollmyndighet läsa om din rådgivande roll i samband med opartisk kontroll.
Vi har också tagit fram information som vänder sig till livsmedelsföretagare. Med den vill vi förtydliga vilken rådgivning de har möjlighet att få.
Dessa skrifter är ett resultat/en uppdatering av ett tidigare samarbete mellan Livsmedelsverket och Tillväxtverket, där vi också samrått med kommuner, landsting, universitet samt LRF.
Vi hoppas att informationen ska ge kunskap och stöd kring rådgivningens roll för att underlätta för företagare.