PM 2023 - Säkra livsmedel vid allergi och celiaki - behov och utvecklingsområden

Den 25 augusti 2022 gav regeringen Socialstyrelsen och Livsmedelsverket i uppdrag att genomföra en förstudie för att utveckla det förebyggande arbetet inom allergiområdet, samt för att kunna främja en jämlik vård inom området. Vidare ska Livsmedelsverket identifiera vilka utvecklingsområden det finns gällande myndighetens arbete med säkra livsmedel inom allergiområdet.

Detta PM utgör en delredovisning av uppdraget för att beskriva behov, nuläge, önskat läge och utvecklingsområden som behövs för att nå det önskade läget när det gäller säkra livsmedel för personer med allergi och celiaki. Åtgärdsförslag beskrivs dock inte i detta PM.

Publikation

Läs publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
PM
Ämne
Allergi - Oönskade ämnen
Utgivningsår
2023
Antal sidor
44