Faktaskrifterna - Vad är nyttigt och onyttigt fett?

Fett är en viktig energikälla och rätt sorts fett i rätt mängd är avgörande för att vi ska må bra.

Förutom att det ger oss energi skyddar det våra inre organ, bygger celler, bildar hormoner och ökar kroppens förmåga att tillgodogöra sig fettlösliga vitaminer. Det finns mättat och omättat fett. Det omättade delas in i enkelomättat och fleromättat.

Publikation

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Broschyr/Folder
Ämne
Råd och rekommendationer - Matvanor
Utgivningsår
2016
ISBN
978-91-7714-236-2
Antal sidor
32
Artikelnummer
KM:1604
Pris
20 kr