L 2023 nr 06 - Mikrobiologiska risker med kosttillskott

I underlaget beskrivs vilka som är de mest betydelsefulla mikrobiologiska farorna som kan förekomma i kosttillskott samt vilka typer av kosttillskott (eller råvaror till kosttillskott) som främst förknippas med sådana faror. Underlaget behövs för att kontrollmyndigheter ska kunna bedöma behovet av att kontrollera att producenter har förebyggande åtgärder mot mikrobiologiska faror i olika typer av kosttillskott.