L 2023 nr 02 - Märkvärdigt - En undersökning om konsumenternas förståelse av livsmedelsinformation

Vi har också undersökt om något har förändrats sedan vår liknande studie år 2014. Syftet är att se hur märkningen av livsmedel kan utvecklas. Resultaten kommer också att kunna vara underlag i förhandlingar och regelutvecklingsarbete om livsmedelsinformation.

En kvantitativ enkätundersökning gjordes med ett riksrepresentativt urval, och kompletterades med en kvalitativ studie med fokusgrupper och djupintervjuer.