Livsmedelsverkets årsredovisning 2018

Livsmedelsverket har som förvaltningsmyndighet till uppgift att i konsumenternas intresse arbeta för säker mat och dricksvatten, att ingen konsument ska bli lurad om vad maten innehåller och bra matvanor.

I praktiken innebär det att värdera, hantera och kommunicera risk och nyttoaspekter av ämnen i livsmedel och av matvanor. Livsmedelsverket ska bidra till de globala hållbarhetsmålen i FN:s Agenda 2030 genom att i verksamheten ta hänsyn till miljöpåverkan och de nationella miljömålen, jämställdhetsintegrering, politik för global utveckling och Sveriges livsmedelsstrategi.

Publikation

Läs publikation
Ladda ner (PDF 7,8 MB)

Detaljerad information

Författare
Livsmedelsverket
Publikationstyp
Årsredovisning
Ämne
Om Livsmedelsverket
Utgivningsår
2019
Antal sidor
94