E 952 - Cyklamater


Gäller Cyklaminsyra, Kalciumcyklamat och Natriumcyklamat. Framställs syntetiskt. Icke energigivande. Är ca 30 gånger sötare än vanligt socker. Får användas till många produkter, t ex smaksatta drycker, desserter, lättsockrad sylt, bordsötningsmedel och kosttillskott. För ytterligare information om cyklamater se under rubriken sötningsmedel i  vänster spalten.

E-nummer

E 952

Typ

Sötningsmedel