E 1200 - Polydextros


Framställs av glukos. Fyllnadsmedel. Har ingen sötande effekt, men kan ersätta sockrets utfyllnad utan att ge motsvarande  energi. Används därför ofta tillsammans med sötningsmedel. Används även som förtjockningsmedel och liknande. Får användas utan mängdbegränsning till de flesta livsmedel, dock inte mer än vad som behövs.

E-nummer

E 1200

Typ

Övriga tillsatser