Avgift för ansökan om skyddad beteckning slopas

-  Sverige har förhållandevis få livsmedel med skyddad beteckning. Vi hoppas att det här kan leda till att fler företag ansöker, säger Sofia Ardell, chef för enheten för märkning och exportfrämjande.

Genom denna märkning kan företag lyfta fram produkter med särskilda kvaliteter och ett känt geografiskt ursprung som tillverkas enligt traditionella metoder.

Uppmuntra fler att ansöka

Inom EU är det möjligt att registrera beteckningar för vissa speciella livsmedel. Beteckningarna heter skyddad ursprungsbeteckning, skyddad geografisk beteckning och garanterad traditionell specialitet.

Tidigare har Livsmedelsverket tagit ut en avgift för handläggningen av en ansökan om skyddad beteckning. För att uppmuntra fler att ansöka tas den avgiften bort från och med den 1 januari 2025.

Ansökan granskas

En ansökan om skydd av en geografisk beteckning får göras av en grupp producenter som tillverkar en specifik produkt. Ansökan granskas först av Livsmedelsverket och sedan av EU-kommissionen.

Några exempel på svenska skyddade beteckningar som funnits länge är Skånsk spettkaka, Kalix löjrom och Falukorv. Det senaste året har bland annat Hjälmargös, Gotlandslins och Vindelnrökt skinka fått sitt registrerade skydd. Exempel på andra länders skyddade beteckningar är Champagne, Parmigiano Reggiano (Parmesan) och Feta.

Regler avsedda att hjälpa företag

Reglerna kring de skyddade beteckningarna är till för att hjälpa företag som producerar jordbruksprodukter och livsmedel. De gör det möjligt för företag att informera om produkternas och livsmedlens egenskaper och särskilda kvaliteter.

Mer information för journalister:
Livsmedelsverkets presstjänst 018-17 53 40
Anmäl dig här om du vill prenumerera på Livsmedelsverkets nyheter:
Prenumerera