Söksida

Nyhet för dricksvattenproducenter: Sätt igång! Nytt stödmaterial för beredskapsarbete inom dricksvattenområdet Just nu pågår Beredskapsveckan på temat "Sätt igång". Samtidigt publicerar

Många använder sina sinnen – ändå slängs det mycket mat Pressmeddelande: Många använder sina sinnen – ändå slängs mycket mat Mat går ofta bra att äta även efter att bäst före-datumet har passerat.

Vissa mögelsvampar kan bilda gifter som kan ha negativa hälsoeffekter hos människa och djur. Dessa gifter kallas mykotoxiner - eller mögelgifter i dagligt tal. Vad är mykotoxiner? Mykotoxiner är

Livsmedelsverkets organisation Generaldirektör Annica Sohlström är chef för Livsmedelsverket och tillsatt av regeringen. Generaldirektören ersätts vid behov av ställföreträdaren. Ledningsgruppen

Kurser är en del av Livsmedelsverkets informationsutbud. Varje år arrangerar vi kurser och utbildningar. Dessa tar upp aktuella ämnen inom vårt ansvarsområde.  Målgrupperna för kurserna är bland

Fett är en viktig energikälla för våra kroppar och rätt sorts fett i rätt mängd är avgörande för att vi ska må bra. Varför behöver vi fett? Fett ger kroppen energi i koncentrerad form och lagras i

Den här sidan riktar sig till dig som ska importera ekologiska livsmedel. Varje sändning med ekologiska livsmedel ska åtföljas av ett kontrollintyg (Certificate of Inspection - COI). Tänk på att du

Pressmeddelande: Nu välkomnas synpunkter på förslag till kommande kostråd Inför att nya kostråd presenteras i början av nästa år välkomnar Livsmedelsverket synpunkter på förslagen genom en öppen

Livsmedelsverket önskar synpunkter på rapporten som presenterar Livsmedelsverkets förslag till uppdaterade kostråd senast den 22 oktober 2024. Missiv Livsmedelsverkets generella kostråd för den

Arbetet med att uppdatera kostråden pågår för fullt och den 25 september arrangerar Livsmedelsverket en hearing för att presentera förslag till nya kostråd, ge en inblick i arbetet med råden och

Vegansk mat De senaste åren har intresset för vegansk mat vuxit. Vissa väljer att utesluta livsmedel från djurriket av etiska skäl, andra av hälsomässiga eller som ett led i att försöka bidra till

Du som importerar gränskontrollpliktiga vegetabiliska livsmedel betalar en grundavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du information om

Du som importerar köks- och bordsartiklar från Kina och regionen Hongkong betalar en grundavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du

Du som importerar animaliska livsmedel betalar en kontrollavgift för gränskontroll. Det kan även tillkomma andra kostnader i samband med kontrollen. Här får du information om kostnader och hur

Är det bara vatten i gurkan? Har kopparhalten i apelsinen minskat? Livsmedelsverket får ofta frågan om grönsaker, frukt och spannmål blivit mindre nyttiga med tiden. Men att svara på frågan är inte

Vildsvinskött För dig som jagar vildsvin är det en del att tänka på. Vildsvinskött ska hanteras på ett hygieniskt sätt eftersom de kan bära på exempelvis bakterier, virus och parasiter. Laboratorier

Följande svenska produkter har registrerats som skyddade geografiska beteckningar (SGB): Bruna bönor från Öland Registrerad som SGB i Kommissionens förordning (EG) nr 985/2010 av den 3 november 2010

Nyhet för dricksvattenproducenter: NIS2- och CER-utredningen publicerar sitt slutbetänkande Den utredning som tittat på hur kraven i NIS2 och CER kan införlivas i svensk lag har nu redovisat sitt