Tematräff: Skolmåltid + lärarutbildning

Tecknad bild på två personer framför ett växthus.

2023-05-08

Dagens tematräff handlar om hur skolmåltiden kan få en naturlig plats på lärarutbildningen.

Träffen utgår från ett gott exempel från Malmö stad där måltidsverksamheten och högskolan har hittat fram till ett framgångsrikt samarbete genom kursen Måltiden som pedagogiskt verktyg.

Medverkar gör:

Tina Bowley, koststrateg i Malmö Stad

Annette Zeidler, lärarutbildningen Malmö Universitet

Cecilia Olsson, Umeå Universitet

Emelie Eriksson, Livsmedelsverket

 

Tematräffen arrangeras av MATtanken inom projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova och koordineras av Livsmedelsverket.

 

Kontakta oss

Ett fel inträffade när CAPTCHA-bilden skulle hämtas

Om Måltidsbloggen

Måltidsbloggen vänder sig till dig som arbetar med att utveckla de offentliga måltiderna och drivs av Livsmedelsverkets nationella kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg. Vi arbetar för att främja en hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion i offentlig sektor.

 En grafisk tallrik uppdelad i sex stycken pusselbitar, varje pusselbit har ett unikt ord. Säker, God, Integrerad, Näringsriktig, Miljösmart och Trivsam. Måltidsmodellen - ett helhetsperspektiv på hållbara måltider